Edle Catharina Norman er født i 1949. Hun vokste opp i Oslo og bor der fortsatt.
Norman er siviløkonom fra Norges Handelshøyskole, NHH. Hun startet sin yrkeskarriere i Skatteetaten og fortsatte som controller i et stort, norsk konsern.
"Edle Catharina Norman er fagpersonen, og Vigdis Hjorth en dreven fortellerkunstner. De har slått seg sammen om denne herlige boken som appellerer nettopp til slike naturnære opplevelser av sommer. (...) Tante Augustas ville spiskammer representerer smaken av håndlaget mangfold etter gamle oppskrift, i et sirlig ordnet spiskammer. Slike opplevelser fra barndommen blir en del av vårt mentale spiskammer. Denne boken viser vei til hverdagsgleder like utenfor stuedøren, nært og enkelt."
"I denne boka blir du kjent med 25 viltvoksende vekster. Og tante Augusta. Ikke bare er den gamle dama et vandrende planteleksikon, hun er fanatikeren som misjonerer mat rett fra grøftekanten. Hun lever sin lære så karikert at det er en fryd, men samtidig så gjennomført at det står til troende. Hjorth & Norman utgjør et påfallende naivt «vi», en fortellerinstans som ved hjelp av denne tanta løser de fleste problemer sakprosaforfattere flest sliter med. Redd for å virke belærende? Fortell heller hvordan tante Augusta pleier å gjøre det. Redd for at plantebeskrivelsen skal bli for kjedelig? Slipp til tante Augusta med en treffende kommentar eller litt amatørpoesi. "