Margit Vea er født i 1966, opprinnelig fra Skudenes, men oppvokst i Tanzania og på Madagaskar. Hun er faglærer i ernæring, helse og miljøfag og har lang erfaring som lærer i grunnskolen, videregående skole og voksenopplæringen. Hun holder matkurs for barselgrupper, barnehager og lærere i mat og helse, samt kokkekurs for barn, ungdom og voksne. Hun deltar aktivt i samfunnsdebatten og har egen spalte i Aftenposten Junior. Margit har tre barn og bor i Haugesund.
Lag sunn, ren og naturlig mat tilpasset smårollingens smaksløker og utvikling! Margit Vea deler sine velprøvde og gode oppskrifter på alt fra grøter, grønnsakmoser og fruktmoser til middager, desserter, bakverk og drikke. Maten er enkel å lage, og matglede står i fokus. Med gode råvarer får barna gode matopplevelser. Riktige matvalg det første året gjennom naturlige smaker og næringsrike råvarer, gir et solid grunnlag for sunne matvaner og god helse senere i livet.
Margit har holdt kurs om babymat i mange år og vet hva småbarnsforeldre stiller spørsmål om. Her har hun samlet viktig informasjon om ernæring, økologisk mat, allergier, tarmen og immunsystemet, babystyrt mattilvenning og innføring av fast føde. Du får også tips om hva du kan gjøre hvis babyens mage er i uorden, eller hvis den lille ikke vil spise. MARGIT VEA er faglærer i ernæring, helse og miljøfag og har en master med barnemat som tema. Hun holder matkurs, har skrevet flere kokebøker og har egen matspalte i Aftenposten Junior. Margit er programleder på Matkanalen, holder foredrag om mat og helse og driver nettsiden www.margitvea.no.
