Basisk mat

Et basisk kosthold er nøkkelen til god helse, og her får du vite hva basisk mat er – og hvordan den virker i kroppen din.

Kroppen vår består av syre og base, og hos svært mange er syreverdien (pH-verdien) for høy. En frisk og velfungerende kropp skiller ut et syreoverskudd, men stress og et typisk vestlig kosthold med mye sukker og ferdigmat forsurer kroppen. Det kan resultere i hodepine, vedvarende forkjølelser, mageproblemer, muskel- og leddsmerter, lavt energinivå og dårlig søvn. Men ved å spise mer basisk mat, og mindre syredannende mat, vil du balansere kroppens pH-verdi slik at du blir friskere. Du vil føle deg bedre enn du har gjort på lenge: Energien vil øke dramatisk, vekten vil normalisere seg, og du vil føle deg flere år yngre i løpet av noen få måneder.

Boken byr på over 100 fristende og velsmakende oppskrifter på frokoster, salater, snacks, forretter, supper, middager, kaker og desserter.

Når du har lest denne boken, kommer du helt sikkert til å ville foreta en forfriskende livsstilsendring.