Elin Vatnar Nilsen vokste opp i et familiebakeri på Jessheim. Hun utdannet seg til konditor og ble som nittenåring Norgesmester i konditorkunst. I 1999 lagde hun nettsiden www.krem.no, som i 2012 ble omgjort til en bakeblogg. Elin har i over ti år delt sin bakeglede med tusenvis av følgere på Instagram under navnet @kremno_elin. Hun har tidligere skrevet bøkene: Alle kan bake, Desserter og Søt bakst. Hun står også bak flere kokebøker for barn: Kokebok fra Kardemomme By, Bukkene Bruses kokebok og Min første bakebok.
Konditor og blogger Elin Vatnar Nilsen viser deg hvordan du lager 60 nydelige desserter, alt fra hverdagsdesserter, fromasj og mousse til terter, kaker, is og juledesserter. I tillegg finner du oppskrifter på sauser og kremer og ekstra informasjon om hvordan du blant annet lager marengs, pisker krem og smelter sjokolade. Grundige oppskrifter og trinn for trinn-bilder gjør det enkelt å lykkes.
Konditor og blogger Elin Vatnar Nilsen viser deg hvordan du lager 60 nydelige desserter, alt fra hverdagsdesserter, fromasj og mousse til terter, kaker, is og juledesserter. I tillegg finner du oppskrifter på sauser og kremer og ekstra informasjon om hvordan du blant annet lager marengs, pisker krem og smelter sjokolade. Grundige oppskrifter og trinn for trinn-bilder gjør det enkelt å lykkes.
