Elin Vatnar Nilsen vokste opp i et familiebakeri på Jessheim. Hun utdannet seg til konditor og ble som nittenåring Norgesmester i konditorkunst. I 1999 lagde hun nettsiden www.krem.no, som i 2012 ble omgjort til en bakeblogg. Elin har i over ti år delt sin bakeglede med tusenvis av følgere på Instagram under navnet @kremno_elin. Hun har tidligere skrevet bøkene: Alle kan bake, Desserter og Søt bakst. Hun står også bak flere kokebøker for barn: Kokebok fra Kardemomme By, Bukkene Bruses kokebok og Min første bakebok.
Skal du investere i én kakebok, så la det være denne!
Kakene vi elsker er en skikkelig kakefest av en bok, der kakedronning og forfatterElin Vatnar Nilsen - også kjent som Krem-Elin - har samlet alle favorittkakene til det norske folk. Oppskriftene er nøye utprøvd og enkle å følge, og i kjent stil lar ikke Elin noe overlates til tilfeldighetene. Følger du hennes mengder og fremgangsmåte, oppnår du garantert kakesuksess! Med Elins konditorbakgrunn og solide erfaring, er du sikret at kaken du lager blir akkurat så himmelsk som du drømmer om. Dette er boken du vil hente fram hver gang det er bursdag, dugnad, skoleavslutning, vennemiddag og lørdagskos – eller når du bare har lyst til å overraske familien med en supergod kake. Bak den uslåelige pavlovaen til 17. maifesten, den varmende krydderkaken til korpsdugnaden eller prøv de seige og herlige browniene.
Kakene vi elsker inneholder alle klassikerne du og jeg og alle andre kakebakere rundt om i de tusen hjem alltid vender tilbake til, men som vi aldri husker hvor vi fant oppskriften på.
Skal du investere i én kakebok, så la det være denne!
Kakene vi elsker er en skikkelig kakefest av en bok, der kakedronning og forfatterElin Vatnar Nilsen - også kjent som Krem-Elin - har samlet alle favorittkakene til det norske folk. Oppskriftene er nøye utprøvd og enkle å følge, og i kjent stil lar ikke Elin noe overlates til tilfeldighetene. Følger du hennes mengder og fremgangsmåte, oppnår du garantert kakesuksess! Med Elins konditorbakgrunn og solide erfaring, er du sikret at kaken du lager blir akkurat så himmelsk som du drømmer om. Dette er boken du vil hente fram hver gang det er bursdag, dugnad, skoleavslutning, vennemiddag og lørdagskos – eller når du bare har lyst til å overraske familien med en supergod kake. Bak den uslåelige pavlovaen til 17. maifesten, den varmende krydderkaken til korpsdugnaden eller prøv de seige og herlige browniene.
Kakene vi elsker inneholder alle klassikerne du og jeg og alle andre kakebakere rundt om i de tusen hjem alltid vender tilbake til, men som vi aldri husker hvor vi fant oppskriften på.
